Vegetar viltpizza
Marthes vegetar viltpizza toppet med tyttebær og fersk timian
Oppskrift:
Pizzabunn:
- 3 dl lunkent vann
- 0,5 pk fersk gjær
- 2 ss olje
- 0,5 ts salt
- ca. 7 dl pizzamel
1. Rør gjæren ut i vannet og tilsett olje, mel og salt.
2. Elt deigen godt sammen og la den heve til dobbel størrelse.
Topping:
- kremost
- Crème fraiche
- salt og pepper
- Valgfri sopp i ønsket mengde
- Ost
- Tyttebær
- Fersk timian
3. Rør sammen kremost og crème fraiche, smak til med salt og pepper.
4. Ha sausen og ost på pizzaen før du topper med oppkuttet sopp.
5. Stek i ovnen på 225 grader i ca 10 min.
6. Topp med tyttebær og fersk timian.
7. Nyt!